Дуже смачне заварне тісто для вареників, пельменів, поз і чебуреків: ніжне, еластичне, м'яке.

"Так просто!" пропонує універсальний рецепт заварного тесту, Який неодмінно повинен потрапити в твою скарбничку.

Тісто не тільки надзвичайно приємне в роботі, а ще й смачне! Що пельмені, вареники, що чебуреки виходять з ним незвичайними.

Також з такого тесту можна приготувати чудові пози, хінкалі, манти і листкові пиріжки.

Чудо, а не тісто! З однієї порції сьогодні вийшов цілий набір страв: вареники з сиром, чебуреки з м'ясом і на пампушки залишилося ...

вироби з заварного тіста

Заварне тісто для вареників

складові

  • 3 ст. борошна
  • 1,5 ст. окропу
  • 1 яйце
  • 3 ст. л. соняшникової олії
  • 0,5 ч. Л. солі

приготування

  • просіяне борошно змішай з сіллю. Зроби в гірці поглиблення і даси туди соняшникова олія.
  • Даси кипляче воду в муку і перемішати масу до однорідної консистенції. Дай трохи охолонути, приблизно 5 хвилин.
  • В окремому посуді злегка збовтай яйце, Щоб білок з жовтком змішалися, вилий суміш в тісто і почни його перемішувати. Спочатку кого нібито розпадеться на окремі ковзаючі сегменти, але через хвилину замісу у тебе вийде однорідне заварне тісто.
  • Залиш тісто в мисці відпочивати хвилин на 30, не забувши накрити його рушником. За цей час можеш підготувати начинку для свого майбутнього кулінарного витвору.
  • заварне тісто для вареників

    Заварне тісто виходить ніжним, м'яким і податливим, працювати з ним - суцільне задоволення. Готові вироби прекрасно тримають форму при варінні, смаженні і заморожування. Рецепт випробувала сама і залишилася задоволена, тепер всім подругам раджу.

    Спробуй приготувати і ти, не забувши поділитися рецептом з друзями!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Автор статті Марина Артемова Любить фотографувати краси природи, захоплюється хендмейдом. Син Ваня навчив маму справлятися з будь-якими побутовими завданнями граючи: Марина знає, як вивести самі складні плями і прибрати будинок за лічені хвилини. Цікавиться найгострішими, різноманітними життєвими питаннями, ніколи не залишається осторонь від того, що хвилює близьких! Улюблена книга Марини - «Віднесені вітром» М. Мітчелл. Завантажити безкоштовно Десерти на швидку руку Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *