Суші «Філадельфія»

Інгредієнти:

Пресовані водорості норі - 1 лист

Вершковий сир Філадельфія - 100 г

Суші - рис - 130 г

Огірок свіжий - 1 шт

Лосось (Сьомга) слабосолена - 150 г

Інгредієнти:

Пресовані водорості норі - 1 лист

Вершковий сир Філадельфія - 100 г

Суші - рис - 130 г

Огірок свіжий - 1 шт

Лосось (Сьомга) слабосолена - 150 г

Авокадо -1 шт.

Соус васабі - за смаком

Соус соєвий - за смаком

Імбир маринований - за смаком

Приготування:

Бамбуковий килимок обертаємо харчовою плівкою.

На бамбуковий килимок викладаємо половину листа норі блискучою стороною вниз.

Зверху, на сантиметр змістівші вгору, волога руками кладемо готов рис и рівномірно розподіляємо

Далі накриваємо рис килимком, притискаємо, перевертаємо і розкриваємо.

Норі віявляються зверху. На норі кладемо сир Філадельфія. Як ви будете класти сир - справа ваша: можна рівномірнім кулею розподіліті по водоростей, а можна доріжкою по центру майбутнього ролу.

Огірки та авокадо нарізаємо тонкою соломкою. Частину ролів можна сделать з авокадо, часть - з огірком. Вікладаємо їх у середіні ролу.

Акуратно згортаємо рол.

Нарізане філе лосося або сьомги розкладаємо на плівці впритул.

<Попередній рецепт - Кальмари фаршіровані грибами и сіромНаступній рецепт - Закуска з сиру з Сьомга> |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *