Курка в листковому тісті

Пропонуємо простий рецепт - курка в листковий тісті з грибами.

За суті - це рулет з листковий тіста з начинкою з КУРЯЧОГО м'яса и грібів.

Сформувати можна один великий рулет або кілька маленьких, у виде піріжків.

Пропонуємо простий рецепт - курка в листковий тісті з грибами.

За суті - це рулет з листковий тіста з начинкою з КУРЯЧОГО м'яса и грібів.

Сформувати можна один великий рулет або кілька маленьких, у виде піріжків.

Начинка - з обсмаженого КУРЯЧОГО м'яса та грібів з Цибулів. За Бажанов можна Додати, розрізані навпіл, помідори черрі.

Інгредієнти:
упаковка листковий тіста (купуємо в магазині)
20 штук свіжіх печериць
500 грам Філе курки
1-2 цибулини
вина білого - 100 мл
перець Мелен и сіль
для смаження олія

Приготування:
Нарізаємо м'ясо курки невелика шматочкамі, а потім обсмажуємо его в сковороді на Олії до готовності. В кінці Приготування перчімо и солимо за смаком.

Нарізаємо гриби и цибулю, вікладаємо на іншу сковороду або в сотейник и тушкуємо до випаровуваності Рідини. Потім, за смаком солимо, перчімо, вліваємо вино и Готуємо ще пару хвилин.

Тісто, что розмерзлась, замішуємо, щоб порушіті его структуру, скачуємо в кулю и тонко розкачуємо. Ближче до краю вікладаємо м'ясо курки, зверху гриби, можна ще трохи помідорів (для соковітості) и щільно згортаємо в рулет. Або ділімо Тісто и начинку на кілька частин и формуємо невелікі рулети-піріжкі. Підготовленій рулет вікладаємо у форму, змащення олією.

Запікаємо курку в листковий тісті половину години при температурі в духовці 180 градусів. Потім розрізаємо и подаємо в Гаряча виде або в охолоджене, что теж дуже смачно.

<Попередній рецепт - Смажені біляшіНаступній рецепт - М'ясні оладки> |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *