Суп овочевий

Інгредієнти:

1,5 л води,

4 Великі картоплиння,

2 морквиння,

1 корінь селери

1 корінь петрушки,

1 пастернак,

1 Цибулини,

150 г сметани,

1 яєчній жовток,

зелень кропу и петрушки,

Інгредієнти:

1,5 л води,

4 Великі картоплиння,

2 морквиння,

1 корінь селери

1 корінь петрушки,

1 пастернак,

1 Цибулини,

150 г сметани,

1 яєчній жовток,

зелень кропу и петрушки,

сіль за смаком.

Приготування:

Моркву, селера, петрушку, цибулю и пастернак нарізаті невелика часточка, зваріті в підсоленій воде. Коли овочі будут почти готові, Додати нарізану картоплю. Окремо змішаті сметану з жовтком. После того як картопля стані м'якою, заправіті суп сметаною з яйцем, ретельно помішуючі, Додати дрібно нарізану зелень.

<Попередній рецепт - Овочевий суп з грибами (рецепт для мультиварки) Наступний рецепт - Солянка на грибному бульйоні> |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *