Кулінарна психологія: про що мовчить улюблена їжа

Скажи мені, що ти їси - і я скажу хто ти. Сучасні дієтологи і психологи вкладають особливий сенс в цю приказку. Наші улюблені страви і смакові пристрасті в дійсності можуть розповісти про нас набагато більше нас самих.

Звіриний оскал і залізна хватка

М'ясні нарізки, домашні котлетки, соковиті біфштекси і інша провізія водиться в холодильниках природжених хижаків - натур енергійних, владних, впевнених в собі без тіні сумніву. Вони звикли завжди і в усьому досягати успіху і отримувати в нагороду бажану здобич, будь то престижну посаду в компанії або стейк середньої прожарювання. М'ясоїди володіють бійцівським характером і завжди б'ються на передовій. Як і багато хижаки, вони моногамні. Однак перш ніж відшукати єдиного і неповторного, доводиться докласти чимало зусиль. Оскільки бути поруч з м'ясоїдів - подвиг, що вимагає неабиякої мужності, подужає його хіба що інший м'ясоїд. А створивши міцний союз, разом вони будуть ревно оберігати дитинчат все життя, навіть коли ті обзаведуться власним потомством.

Спокій тільки спокій

морепродукти Любителі риби і морепродуктів, за словами психологів, - народ миролюбний, і доброзичливий. Їх олімпійський спокій і непохитна витримка робить з них відмінних дипломатів, здатних вирішувати світові конфлікти. Завдяки добродушному почуттю гумору та самоіронії вони йдуть по життю сміючись, вражаючи заздрісників непідробним оптимізмом. Разом з тим, вони мають прихованим характером і поділяться фірмовим рецептом сьомги у вершковому соусі далеко не з кожним. Бурхливі суперечки про існування позаземного життя або переваги олівця над кульковою ручкою залишаються поза їхньою увагою. Тому риболюбов часто вважають безхребетними істотами, які не вміють відстоювати особисту думку. Втім, даний умовивід анітрохи їх не зачіпає.

В гармонії з природою

Якщо пучок морквини приносить людині більше радості, ніж романтичну вечерю в ресторані, перед вами - яскравий представник травоїдних. Такі люди ревно дбають не тільки про своє здоров'я, але і повсюдне воцаріння гармонії і порядку. Вони володіють незламною силою волі, працьовитістю та цілеспрямованістю. А тому під натиском їх терплячою облоги рано чи пізно здаються будь-які бастіони. Серед шанувальників овочів і фруктів часто можна зустріти переконаних аскетів, байдужих як до матеріальних, так і піднесеним задоволень. Яблучка, дбайливо вирощені на власному городі, милують їхній душу у стократ сильніше, ніж вишуканий французький десерт. Однак такі особистості відрізняються нестерпним занудством і наполегливо прагнуть проповідувати любов до селері і петрушці в маси.

В обіймах молочної ніжності

Йогурт з мюслі після пробудження, знежирений сир на обід і стаканчик кефіру за вечерею. Так виглядає стандартне меню типових ссавців. Вони відкриті до навколишнього світу і всім, кого зустрічають на життєвому шляху. Люди з такими кулінарними вподобаннями незмінно демонструють чесність, порядність і аристократичні манери, зберігаючи незворушність, навіть в хвилини всепоглинаючої істерії. Головна місія ссавців - оточити турботою ближніх, а заодно перевірити, чи не залишився хто-небудь без склянки теплого молока. Молочні гурмани вельми перебірливі в їжі і будь-яких інших життєвих питаннях. Тому практично всі вони - перфекціоністи, які прагнуть втілити в життя високі ідеали. Не дивно, що хвороблива тяга до тотального контролю і нав'язливий педантизм часто нервує оточуючих.

Гіркі сльози - солодкі мрії

морозивоКраще рішення будь-яких проблем - цей торт з вершками, заїдає шоколадними цукерками і морозивом з карамеллю. Така нехитра формула щастя, виведена істинними Сластьона. Здебільшого це незлобиві, наївні і надто вразливі натури. Вони щиро плачуть над ванільними мелодрамами та мріють спіймати золоту рибку, щоб випросити у неї мир у всьому світі. Ласуни дуже сприйнятливі до чужих прикрощів і завжди готові нагодувати всіх страждальців льодяниками і пряниками. Вони здатні знаходити привід для радості в будь-яких життєвих дрібницях. Разом з тим, вони схильні до різких перепадів настрою і нападів нещадної самокритики. Після чого з почуттям виконаного обов'язку ласуни приймаються шарудіти фольгою черговий шоколадки.

Кисла міна тирану не перешкода лимонний пиріг

Любителі кислих продуктів - особистості підступні і суперечливі. На цей світ вони дивляться гнітюче песимістичним поглядом і не чекають від життя нічого хорошого. Весь світ для них - один великий лимонний пиріг, в який забули покласти цукор. Разом з тим, в них дрімає переконаний лідер, здатний спритно маніпулювати оточуючими для досягнення таємних планів по поневоленню світу. Вчені запевняють, що саме серед любителів кислого помічено чимало тиранів. Наприклад, Іван Грозний дуже любив кисле молоко, а для товариша Сталіна завжди тримали про запас свіжі лимони і молоде вино з кислинкою.

Пристрасть під гострим соусом

Шанувальники не в міру пекучих приправ складають меню за покликом серця, адже їх відрізняє такий же вибуховий і неприборканий темперамент. Їх бунтівна душа жадає яскравих пригод, постійного підживлення адреналіном і гострими емоціями, тоді як тілесної оболонці доводиться миритися з повсякденною реальністю. І щоб хоч якось компенсувати розчарування, вони розпалюють багаття африканських пристрастей в тарілці. Не дивно, що практично в будь-якій справі, будь то романтичне побачення або похід в бібліотеку, вони шукають привід для епічної авантюри. Найсерйознішим їх недоліком є ​​непробивний егоїзм. А тому бути поруч з ними ризикнуть хіба що фахівці з гострих прянощів.

Сподіваємося, що в представлених психологічних портретах ви впізнали не тільки близьких і друзів, але і себе улюблених. А може бути, дізналися про себе дещо нове і цікаве.

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *