Ти ніколи не пробував подібного страви з курки! Нагадує ніжну пряну рибку ...

Куряче філе під сиром пармезан з ароматом пряних трав - безсумнівно, одне з найвишуканіших страв. Забудь про тривалому простоюванні біля плити і нестерпне чекання! Наш рецепт не зажадає від тебе багато часу: все приготування займає не більше 40 хвилин.

Куряче філе, запечене з сиром

Тобі потрібно сотейник (підійде будь-яка глибока сковорода) і наступні інгредієнти.

складові

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 4 шт. курячого філе
  • сіль і перець
  • 1 невелика цибулина, заздалегідь нарізана кубиками
  • 1 подрібнений зубчик часнику
  • 450 г макаронних виробів (бажано пенне, трубочки-пір'я)
  • 2, 5 ст. курячого бульйону
  • 40 г рубаних консервованих томатів
  • 1 ст. протертого сиру моцарелла
  • 0, 5 ст. потертого сиру пармезан
  • 1 ст. л. італійської приправи (традиційний склад: орегано, базилік, часник, цибуля, чабер і лемонграсс)
  • 4 ст. подрібненого шпинату

приготування

  • На заздалегідь прогрітий з оливковою олією сотейник виклади шматки філе. Приправивши перцем і сіллю, залиш на середньому вогні до появи золотистої скоринки (по 3-4 хвилини на кожну сторону). Після чого, переклади куряче філе на тарілку.
  • Потім пішли в сотейник нарізану цибулину і подрібнений часник на 3 хвилини.куряче філе під сиром
  • Після чого додай макаронні пір'я і рубані томати, залий все курячим бульйоном і приправ спеціями. Прикрий кришкою сотейник і залиш блюдо нудитися на маленькому вогні, періодично помішуючи весь вміст (15 хвилин).

    Якщо готуєш з додаванням італійських трав і шпинату, саме час додати їх до макаронів і іншим інгредієнтам.куряче філе під сиром

  • Відкрий кришку і виклади зверху на макарони куряче філе, посипавши двома видами тертого сиру. Залиш блюдо під кришкою ще на 10-15 хвилин. Як тільки сир розплавиться, можна вимикати вогонь. Готово!куряче філе під сиромкуряче філе в духовці фотокуряче філе під сиром
  • Докладний рецепт в цьому відеоролику!

    Ммм, красотища! така курка з сиром в духовці припаде до смаку всім.

    куряче філе під сиром

    Вишуканий смак перевершить всі твої очікування! Обов'язково порадуй своїх рідних і друзів апетитним шедевром.

    І, звичайно ж, не забудь поділитися рецептом зі своїми близькими!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Автор статті Олександра Килимчук З дитинства цікавиться медициною, виросла в родині лікарів. Вміє приготувати шикарний сніданок буквально з нічого, не боїться експериментувати на кухні: готує пироги без борошна, низькокалорійний майонез, корисні солодощі. Ніколи не опускає руки і вірить, що люди створені, щоб допомагати один одному! У всіх її домашніх справах помічником виступає син Саша. Улюблена книга Олександри - «Мистецтво любити» Е. Фромма. Завантажити безкоштовно Десерти на швидку руку Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *