Торт-красень без вад! Піч не потрібно, шоколад, згущене молоко - прекрасний результат гарантований.

"Так просто!" пропонує рецепт шоколадного торта шедеврального смаку і краси. Без муки, тесту, яєць, він ідеальний для тих, хто не хоче морочитися з випічкою.

Помилитися з приготуванням неможливо, зіпсувати торт ніяк не вийде. Єдине, на що слід звернути пильну увагу, - якість продуктів.

вершки і гіркий шоколад

Вершки повинні бути достатньою жирності, а шоколад потрібно саме гіркий, щоб відтінити ніжність мусу і солодкість згущеного молока. Розчинна пудинг в пачках можеш знайти в супермаркеті у відділі «Бакалія».

Шоколадний торт без випічки

Нехай тебе не лякає довгий список інгредієнтів: всі вони повторюються! Приготування - простіше нікуди: розпалюй, змішуй та виливай в форму.

Інгредієнти для для основи

  • 250 г бісквітного печива
  • 200 г гіркого шоколаду
  • 1 / 2 ст. вареного згущеного молока
  • 1 / 2 ст. вершків (38% -ї жирності)

Інгредієнти для мусу зі згущеним молоком

  • 500 мл вершків (38% -ї жирності)
  • 1 уп. (80 г) розчинної ванільного пудингу
  • 2 ст. л. вареного згущеного молока

Інгредієнти для глазурі

  • 150 г гіркого шоколаду
  • 150 мл вершків (38% -ї жирності)
  • 50 г вершкового масла

приготування

  • У сотейнику з'єднай інгредієнти для основи: шоколад, Вершкове масло, варене згущене молоко і вершки. Постав ємність на вогонь і при постійному помішуванні доведи до однорідності.

    Зніми сотейник з вогню, в злегка остигнула шоколадну масу додай поламане не дуже дрібно печиво.

  • Дно рознімної форми діаметром 24 сантиметри застели пергаментом. Якщо хочеш отримати торт з ідеальними краями, Помісти всередину форми пластикове кондитерське кільце. Якщо такого у тебе немає, нічого страшного.

    Виклади шоколадну масу з печивом в форму і розрівняти.шоколадний торт без випічки

  • приготуй мус зі згущеним молоком: Змішай, а потім збий вершки і розчинний пудинг. В кінці додай згущене молоко.
  • Виклади мус на основу, розрівняти його поверхню силіконової лопаткою. Поклади торт в морозилку на годину.шоколадний торт без випічки
  • Для приготовлення глазурі розтопити шоколад і вершкове масло, додай вершки і, помішуючи, доведи масу до однорідної консистенції. Остуди до кімнатної температури і вилий глазур поверх мусу. Постав торт в холодильник, щоб глазур застигла.шоколадний торт без випічки
  • Дуже соковито, смачно, шоколадно. Про калорії промовчу ... іноді адже можна собі дозволити!

    Цей рецепт розтопить серце кого завгодно, поділися їм!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Автор статті Марина Артемова Любить фотографувати краси природи, захоплюється хендмейдом. Син Ваня навчив маму справлятися з будь-якими побутовими завданнями граючи: Марина знає, як вивести самі складні плями і прибрати будинок за лічені хвилини. Цікавиться найгострішими, різноманітними життєвими питаннями, ніколи не залишається осторонь від того, що хвилює близьких! Улюблена книга Марини - «Віднесені вітром» М. Мітчелл. Завантажити безкоштовно Десерти на швидку руку Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *