Суперпишние курячі котлети! А все завдяки одній добавці ...

Настільки пишних котлет у мене давно не виходило. Спробувавши їх зробити за цим рецептом, була в цілковитому захваті! Вівсяні пластівці, додані в фарш, не тільки надають обсяг котлет, але і роблять їх соковитіше ...

Ці курячі котлети можна приготувати і в духовці! Ще відмінна ідея: помістити шматочок твердого сиру всередину фаршу, формуючи виріб. Курячі котлети з сиром - ось що я приготую на вечерю. Неможливо навіть думати про це спокійно: настільки апетитне блюдо!

Як приготувати курячі котлети

складові

  • 500 г курячого фаршу
  • 1 яйце
  • 0,5 ст. вівсяних пластівців швидкого приготування
  • 0,5 ст. молока або води
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • чорний мелений перець
  • сіль
  • паприка
  • рослинне масло для смаження

приготування

  • Змішай молоко або воду з яйцем, цією сумішшю залий пластівці і залиш на 20 хвилин.
  • Наріж цибулю, роздави часник, змішай з курячим фаршем, приготованим в блендері.
  • Змішай набряклі вівсяні пластівці з паприкою, перцем і сіллю, додай їх в фарш.
  • Обсмаж котлети на олії на сильному вогні з двох сторін, зменш вогонь і доведи їх до готовності. Можна приготувати паніровці з мелених волоських горіхів або меленого арахісу, вийде хрустка скоринка і смак, який оцінить навіть досвідчений гурман.
  • Подавати такі котлети рекомендую зі сметанним або кисло-солодким соусом. Нехай твої друзі теж знають, як потрібно готувати соковиті курячі котлети, - Покажи їм цей вдалий рецепт!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Завантажити безкоштовно Рецепти для гриля Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *