цей чізкейк підкорить серця всіх ласунів без винятку, адже об'єднав відразу 3 ласощі: солодкий білий шоколад, ніжний вершковий сир і ароматний малиновий джем.
Спечи його якось по-особливому приводу для дорогих серцю людей. Чи не пиріг, а мрія!
Як спекти чізкейк
Ингредиенты для коржа
- 200 г галетного печива
- 2 ч. Л. цукру
- 80 г вершкового масла
- 30 г подрібненого мигдалю
- мигдальний екстракт (за бажанням)
Інгредієнти для крему
- 200 г розтопленого білого шоколаду
- 4 яйця
- 900 г м'якого вершкового сиру типу маскарпоне
- 125 г цукру
- 3 ч. Л. борошна
- 1 пакетик ванільного цукру
- 250 d malinovogo варення або varenyya
приготування





Випікати чізкейк 40 хвилин при температурі 200 ° С. Після того як пиріг буде готовий, вимкни нагрів і відкривши дверцята духовки. Дозволивши десерту охолонути таким чином, ти уникнеш появи тріщин на його поверхні. Поклади виріб в холодильник на кілька годин.
Детальний опис ходу роботи дивись на відео:
Для приготування класичних чізкейк використовують м'який вершковий сир маскарпоне. Його можеш замінити сиром, збитим з вершками за допомогою блендера, але смак від цього злегка зміниться.
Поділися з друзями рецептом однаково смачного і красивого чизкейка!
- Поділитися на Facebook
- ВКонтакте
Завантажити безкоштовно Рецепти для двох Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.