Пісний суп з червоної квасолі

Час Приготування: 50 хвилин + замочування

Інгредієнти на 6 порцій:
квасоля червона 300 г
горіхи волоські 100 г
цибуля ріпчаста 1-2 головки
вода 8 склянок

Час Приготування: 50 хвилин + замочування

Інгредієнти на 6 порцій:
квасоля червона 300 г
горіхи волоські 100 г
цибуля ріпчаста 1-2 головки
вода 8 склянок
сік гранатовий 2 склянки
зелень петрушки, кропу, селери, кінза, м'ята по 1-2 гілочкі
перець пекучий 1 / 2 стручка
сіль

Приготування:
Квасолю замочіть в холодній воде на 6-8 годин, воду злійте. Квасолю залійте свіжою водою (8 склянок) и варіть до готовності.

Коли квасоля розваріться, розімніть ее, Щоб не залишилось ціліх зерен, всіпте рубані горіхи, дрібно нарізану ріпчасту цибулю и стручковий перець, посоліть и варіть ще 10 хвилин.

Додано в суп дрібно нарізану зелень, варіть ще 3 хвилини, потім влійте гранатовий сік и дайте закіпіті.

<Попередній рецепт - морквяний суп з грінкаміНаступній рецепт - Пісній капусняк з грибами> |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *