Пісна пшоняна каша з чорносливом і горіхами

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти на 6 порцій:
пшоно 1 стакан
чорнослив без кісточок 150 г
вода 2 склянки
горіхи волоські рубані 3 ст. ложки

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти на 6 порцій:
пшоно 1 стакан
чорнослив без кісточок 150 г
вода 2 склянки
горіхи волоські рубані 3 ст. ложки
масло вершкове 3 ст. ложки
кориця мелена 1/2 ч. ложки
гвоздика мелена 1/4 ч. ложки
цукор 3 ст. ложки
сіль

Приготування:
Чорнослив промійте, залійте водою и варіть 5-7 хвилин. Відвар процідіть чорнослив дрібно наріжте.

Пшоно ретельно промийте в декількох водах, потім обдайте окропом, щоб видалити гіркоту.

Підготовлене пшоно розкладіть в горщики, додайте чорнослив, прянощі, цукор, сіль і влийте гарячий відвар. Горщики накрийте кришками, поставте в холодну духовку, нагрійте її до 220 °С і готуйте кашу 35 хвилин. Додайте горіхи і готуйте кашу ще 5-10 хвилин.

При подачі кашу полийте розтопленим маслом.

<Попередній рецепт - Гречана каша з яйцем и грібаміНаступній рецепт - Пісна гречана каша з грибами и селера в горщики> |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *