Картопляний суп з цвітною капустою

Інгредієнті 4 порції:

Час приготування – 30 хвилин

картопля 4 шт.

капуста цвітна 200 г

морква 1 шт.

стебла селери 4 шт.

цибуля-порей 1 / 4 стебла

кабачок 1 / 2 шт.

перець солодкий 1 шт.

Інгредієнті 4 порції:

Час приготування – 30 хвилин

картопля 4 шт.

капуста цвітна 200 г

морква 1 шт.

стебла селери 4 шт.

цибуля-порей 1 / 4 стебла

кабачок 1 / 2 шт.

перець солодкий 1 шт.

помідори 2 шт.

вода - 4 склянки

масло топлене 2 ст. ложки

сметана 4 ст. ложки

сіль

Приготування:

Моркву и цибулю-порей наріжте кружальця, перець - соломкою. Спасеруйте овочі на топленого маслі.

Картопля, стебла селери и кабачок наріжте скібочкамі, капусту розберіть на Суцвіття.

У кіплячу воду покладіть картоплю и доведіть до кіпіння. Додано кабачок, селера, капусту, пасеровані овочі и варіть 10 хвилин. Напрікінці варіння покладіть нарізані часточки помідори, посоліть и варіть суп ще 5 хвилин.

Подавайте суп зі сметаною и Рубанов зеленню.

<Попередній рецепт - Гречаний суп з грібаміНаступній рецепт - Суп з брокколі з сиром> |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *