Картопляні биточки з начинкою з шпрот

Інгредієнти:

200 г шпрот

цибуля ріпчаста

картопля - 8-10 шт СЕРЕДНЯ розміру

морква - 1 шт

яйці - 1 шт

масло вершкове 2 ст.л.

1,5 ст. л. борошна

зелена цибуля

Інгредієнти:

200 г шпрот

цибуля ріпчаста

картопля - 8-10 шт СЕРЕДНЯ розміру

морква - 1 шт

яйці - 1 шт

масло вершкове 2 ст.л.

1,5 ст. л. борошна

зелена цибуля

кріп, петрушка

масло рослини для обсмажування

сіль, перець

Приготування:

Картоплю и моркву очистити, порізаті и зваріті до готовності. Злитися воду и пріготуваті пюре, Додати в него вершкове масло и 1 яйці.

Ріпчасту цибулю очистити и подрібніті. Зелену цибулю віміті, обсушіті и дрібно нарізаті. Шпроти без масла викластись в миску, розім'яті Виделка. Додати ріпчасту и зелену цибулю, кріп, петрушку и перемішаті.

З Картопляну пюре скачати кульки діаметром 4,5 см. Зробити в центрі кожної поглиблення, покласти по 1 ч. Л. начинки, зімкнуті краю.

Обваляті шкірних кульку в борошні (в борошно можна Додати спеції для картоплі)

Обсмажіті биточки в розігрітій Олії до рум'яної скорінкі.

<Попередній рецепт - Тріска, тушкована в молоціНаступній рецепт - Короп запечений> |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *