Вареники з домашнім сиром

Інгредієнти на 10 порцій:
Для тіста:
борошно пшеничне 3 склянки
вода 3/4 склянки
яйці 1 шт.
сіль 1/2 ч. ложки

Для начинки:
800 г сиру

Інгредієнти на 10 порцій:
Для тіста:
борошно пшеничне 3 склянки
вода 3/4 склянки
яйці 1 шт.
сіль 1/2 ч. ложки

Для начинки:
800 г сиру
цукор 1 / 2 склянки
яйця 2 шт.
сіль

Приготування:
Із зазначеним інгредієнтів замісіть однорідне Тісто, накрійте его серветки и витримала при кімнатній температурі 15-20 хвилин.

Для начинки сир пропустіть через М'ясорубка, додають цукор, яйця, сіль, перемішайте.

Тісто розділіть на невелікі шматочкі, розкачаті КОЖЕН у млінець.

У центр покладіть начинку, зробіть вареники. Варіть їх 4-5 хвилин у підсоленій воде.

Готові вареники вікладіть на блюдо, полійте олією, за Бажанов посіпте цукром, змішанім з меленою корицею. Окремо подайте збиті сметану.

<Попередній рецепт - Сирно запіканка з грушею и сухофруктаміНаступній рецепт - Деруни з грибним соусом> |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *