Простий трюк, який піднімає тісто буквально на очах. Пишніше - тільки хмара!

бісквіт - Досить примхлива випічка, яка вимагає вправності і старанності. Сьогодні наша редакція допоможе тобі приготувати пишний, високий і смачний бісквітний корж.

Як спекти бісквіт

Ми підготували кілька рецептів бісквіта, які підходять як для приготування коржів в мультиварці, так і для духовки. Щоб випічка вийшла дійсно смачною, чітко слідуй нашим рецептами.

Бісквіт простий на лимонад

складові

  • 4 яйця
  • 250 г цукру
  • 10 г ванільного цукру
  • 200 г газованого лимонаду
  • 200 г рослинного масла
  • 400 г борошна
  • 1 ч. Л. Razrиhlitelyai

приготування

  • Збий за допомогою міксера яйця, цукор і ванільний цукор.
  • Продовжуючи збивати, повільно даси рослинне масло і лимонад.
  • Додай частинами борошно і розпушувач, потім збий суміш ще раз.
  • Поклади тісто в чашу мультиварки і встанови час випічки на 65 хвилин.
  • Після сигналу мультиварки додай ще 65 хвилин. Після закінчення випічки вимкни підігрів і залиш бісквіт остигати ще 20 хвилин.
  • Переверни чашу мультиварки на підставку і залиш бісквіт в такому стані до повного охолодження.
  • Бісквіт виходить високим і пухнастим, а також має ніжний лимонний аромат.
  • як спекти бісквіт в духовці

    Шоколадний бісквіт в мультиварці

    складові

    • 250 г борошна
    • 400 г цукру
    • 2 яйця
    • 1,5 ч. Л. соди
    • 1,5 ч. Л. розпушувача
    • 6 ст. л. какао
    • 200 г молока
    • 1 ч. Л. ванільного цукру
    • 60 г рослинного масла
    • 200 г окропу

    приготування

  • Змішай всі інгредієнти, крім води, в кінці змішування додай 1 склянку окропу.
  • Змасти чашу мультиварки вершковим маслом і вилий в неї рідке тісто.
  • Випікати бісквіт в режимі випічки 60 хвилин.
  • як спекти бісквіт в духовці

    Бісквіт на гарячому молоці

    складові

    • 120 г молока
    • 60 г вершкового масла
    • 165 г борошна
    • 6 г розпушувача
    • 165 г цукру
    • 3 яйця
    • 10 г ванільного цукру

    приготування

  • Попередньо розігрій духовку до 175 градусів і застели пергаментним папером дно рознімної форми.
  • Змішай і просій двічі борошно, розпушувач і сіль.
  • З'єднай молоко і вершкове масло. Поклади суміш в каструлю і повільно нагрівай до тих пір, поки масло не розтане.
  • Повільно додаючи цукор, збивати яйця близько 1 хвилини до появи густої піни.
  • У три етапи додавай борошно в яєчну масу. Акуратно перемішуй суміш за допомогою лопатки.
  • Нагрій молоко з маслом ще раз до кипіння. У два етапи з'єднай гаряче молоко з тестом.
  • Поклади густу масу в форму і випікати в духовці 20-25 хвилин при температурі 175 градусів.
  • як спекти бісквіт в духовці

    Не забудь поділитися цими кулінарними ідеями з подругами! А ми для тебе підготували ще один приголомшливий рецепт.

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Автор статті Вікторія Поплавська Вважає, що мистецтво не знає відпочинку! Захоплюється малюванням, звикла дивитися на життя поглядом художника. Прибирання в будинку і приготування різних страв вважає не роботою, а задоволенням: адже до будь-якої справи можна підійти творчо! Обожнює нестандартні методи вирішення проблем. Улюблена книга Вікторії - «Три товариші» Е. М. Ремарка. Завантажити безкоштовно Десерти на швидку руку Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *