Просто мрію приготувати такий рулет! Яйця, згущене молоко, борошно, масло, і через 20 хвилин десерт готовий.

Бісквітний рулет з сиром - Чудове ласощі, яке може прикрасити кожен святковий стіл. Приготувати такий десерт набагато простіше, ніж тобі здається, головне - запастися терпінням і дати бісквіту можливість гарненько просочитися кремом.

Рулет з сиром

складові

  • 1 банка згущеного молока
  • 2 яйця
  • 1 ст. борошна
  • 1 / 2 ч. Л. соди
  • 1 / 4 ч. Л. солі
  • 1 / 2 лимона
  • 200 г нежирного сиру
  • 4 ст. л. вершкового масла
  • 2 ст. л. цукрової пудри
  • 100 d броня

приготування

  • Збий в глибокій мисці яйця і згущене молоко до однорідної консистенції.
  • Вимкни соду лимонним соком і вилий отриману суміш в миску.
  • Додай щіпку солі і поступово всипати борошно в миску.
  • Перемішати все до отримання рідкого тіста.
  • Готове тісто рівномірно розподіли по застелена пергаментним папером і змащеному олією деку.
  • Постав деко в розігріту до 160 градусів духовку на 20-25 хвилин.
  • Тепер можеш приступати до приготування начинки. Розм'якшити вершкове масло, потім розітри його з цукровою пудрою і гарненько збий.
  • Не припиняючи збивати, маленькими порціями додавай сир.
  • Отриману сирну масу змішай з подрібненої курагою.
  • Рівномірно розподіли сирну масу по бісквітного Коржу і зверни його в рулет.
  • Найкраще поставити десерт на кілька годин в холодильник, щоб він добре просочився. Для приготування такого рулету з курагою підійде також сирна маса, куплена в супермаркеті. Але, погодься, найкраще приготувати начинку з домашнього сиру.

    Обов'язково збережи собі цей рецепт дивовижного рулету і поділися нею з друзями!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Завантажити безкоштовно Рецепти для гриля Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *