Спробувавши цю чудову рибу домашнього посолу, ти забудеш про покупної оселедця!

Відмінний смак цієї оселедця підкорить навіть тих, хто не особливо любить рибу. Встояти просто неможливо! Риба домашнього посолу не зрівняється з ціною купівлі, і, приготувавши це блюдо, ти переконаєшся сам.

Зрозуміло, нам не вдасться повторити унікальний смак оригінальної оселедця, яку готують в Нідерландах, і все ж вийде неймовірно смачно. Тебе може здивувати, що до оселедця додають цукор. Але це надає рибі особливу ніжність. Так що скоріше готуй баночки і за роботу!

Оселедець по-голландськи

складові

  • 2 свіжоморожених оселедця
  • 2 цибулини
  • половина лимона
  • 6 ч. Л. цукру
  • 6 ч. Л. солі
  • 1 морква
  • Немає 10. список lavrovogo
  • 10 горошин чорного перцю

приготування

  • Для початку підготуй дві банки по 500 мл. Ретельно вимий і просуши іх.Нарежь цибулю кільцями. Морквину і лимон наріж кружальцями.
  • тепер потрібно Ви працюєте rybu. Відріж голову з зябрами, на черевці зроби неглибокий розріз. Витягни нутрощі ножем.

    За допомогою надрізу на спині очисти рибу від шкіри у напрямку від голови до хвоста. Витягни хребет і ребра, а також плавники. Відріж хвіст. Філе поріж на шматочки.

  • як обробляти рибу

  • Тепер найцікавіше: розклади інгредієнти в банки. На дно помести лимон, морква, кілька горошин перцю, лавровий лист.

    На верх викладай шматочки риби, додай 0,5 ч. Л. цукру і дрібку солі.

  • оселедець по-голландськи

  • Повторюй викладати ряди, поки банку не стане повною. Завершальним повинен бути ряд з овочами.
  • Щільно утрамбуй, закрий банку і відправ її на 3 дня в холодильник. Перевертай баночку 2 рази в день.
  • оселедець по-голландськи

    При подачі рибку можна трохи посолити. Смачного! Ця соковита, ніжна, смачна оселедець стане прикрасою будь-якого столу. Візьми рецепт на озброєння і не забудь поділитися з друзями!

    Тисни «Подобається» і отримуй найкращі поради, рецепти і Лайфхак в Фейсбуці!

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *