Солянка на грибному бульйоні

Інгредієнти:

500 г грибів,

2 цибулини,

2 ст. ложки томату-пюре

2 ст. ложки олії

100 г сметани,

1 / 4 лимона,

150 -200 г. солоних огірків.

Приготування:

Нашаткуваті и злегка прісмажіті цибулю, додають напрікінці смаження томат - пюре.

Інгредієнти:

500 г грибів,

2 цибулини,

2 ст. ложки томату-пюре

2 ст. ложки олії

100 г сметани,

1 / 4 лимона,

150 -200 г. солоних огірків.

Приготування:

Нашаткуваті и злегка прісмажіті цибулю, додають напрікінці смаження томат - пюре. Зваріті гриби в невелікій кількості води, после готовності війняті їх з бульйону и ПРОМІТЕЙ холодною водою. Нарізані шматочкамі гриби Скласти в посуд, Додати дрібно нарізані (без шкірочкі) солоні огірки, злегка підсмажену цибулю, лавровий лист, перець горошком и заправіті Попередньо підготовленім грибним бульйоном. Додати необхідну Кількість гарячої води и варити 10 хв. Подаваті зі сметаною, скібочкамі лимона, зелень петрушки або кропу.

<Попередній рецепт - Суп овочевий |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *