Найсмачніша паста за лічені хвилини: італійську вечерю в сковороді.

Іноді після довгого робочого дня зовсім немає бажання довго стояти біля плити і складати складний вечерю для родини, а так хочеться повалятися на дивані з цікавою книгою!

"Так просто!" пропонує безпрограшний варіант: ситна, ароматна, ніжна паста з часником і пармезаном під вершковим соусом. І головне, що ця смакота готується прямо в сковороді одним процесом.

Паста з часником і пармезаном в сковороді

складові

  • 4 зубчики часнику
  • 1 маленька цибулина
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • 500 мл курячого бульйону
  • 250 мл молока
  • 2 ст. л. м'якого вершкового масла
  • 225 г пасти фетучіні (за формою нагадує нашу локшину) або спагетті
  • сіль і перець за смаком
  • 60 г тертого пармезану
  • жменю петрушки (свіжої або сушеної)

Паста з часником і пармезаном в сковороді

приготування

  • Для приготування цієї страви тобі знадобиться Пательня, Глибина якої буде залежати від порції страви.
  • Подрібни часник, наріж цибулю півкільцями і обсмажити їх в олії до золотистого кольору.
  • Налий в сковороду курячий бульйон, молоко і додай вершкове масло. Посолити і поперчити за смаком.
  • Занур в рідину пасту.
  • Доведи блюдо до готовності на повільному вогні. За цей час зайва рідина випарується.
  • Змішай пасту з тертим сиром і приправ блюдо свіжою петрушкою. Якщо зелень у тебе сушена, додавай її на 3-му етапі приготування.
  • У відеоролику відмінно продемонстрований весь процес приготування пасти в сковороді.

    Трохи змінивши набір інгредієнтів і пофантазувати з соусом, отримаєш в результаті шалене блюдо з яскравим смаком. Поділися рецептом з друзями, любителі пасти його точно оцінять!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Завантажити безкоштовно Святкову шпаргалку Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *