Салат з овочів з яблуками

Час Приготування - 20 хвилин

Інгредієнти на 6 порцій:
морква 250 г
яблука 200 г
капуста білокачанна 200 г
редька 150 г

Час Приготування - 20 хвилин

Інгредієнти на 6 порцій:
морква 250 г
яблука 200 г
капуста білокачанна 200 г
редька 150 г
зелень петрушки або кропу 70 г

Для заправки:
олія 2 ст. ложки
оцет 3% -й або сік лимонний 1 ч. ложка
перець чорний мелений
цукор
сіль

Приготування:
Моркву и редьку натріть на крупній тертці. Яблука звільніть від насіннєвої коробочки и такоже натріть на крупній тертці. Капусту нашаткуйте. Зелень дрібно порубати.

Для заправки оцет змішайте з цукром, сіллю и перцем за смаком, потім при Безперервна збіванні поступово влійте олію.

Овочі та яблука змішайте, полійте заправки и снова добро перемішайте.

При подачі салат укладіть гіркою в салатник и посіпте Рубанов зеленню.

<Попередній рецепт - Салат з пророщеної пшениці Наступний рецепт - Овочевий салат з креветками> |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *