Закуска з сиру з сьомгою

Час Приготування - 35 хвилин

Інгредієнти на 4 порції:
тісто листкове 100 г
сир вершковий 100 г
гірчиця 1 ч. ложка
корінь хрону 1 ст. ложка
зелень за смаком
перець чорний мелений за смаком

Час Приготування - 35 хвилин

Інгредієнти на 4 порції:
тісто листкове 100 г
сир вершковий 100 г
гірчиця 1 ч. ложка
корінь хрону 1 ст. ложка
зелень за смаком
перець чорний мелений за смаком

Приготування:
Тісто розкачайте в пласт товщиною 3 мм, розріжте 2-4 смужки розміром 6 х 3 см. Викладіть смужки на змочений водою лист, наколіть виделкою або ножем і випікайте до золотистого кольору.

Сьомгу наріжте тонкими скибочками. Сир збийте з гірчицею, меленим перцем і хроном в однорідну масу.

На 1 або 2 смужка віпеченого тіста з помощью корнетика вікладіть половину сірної масі, потім - часть скібочок риби, накрійте смужка тіста. Зверху оформіть Сирно масою, что залиша, и скібочкамі риби. Оформіть зеленню.

<Попередній рецепт - Суші «Філадельфія» Наступний рецепт - Жюльєн з червоної риби з креветками> |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *