Мереживні млинці, ніби намальовані! Секрет вчора розповіла хрещена, і ось я біля плити ...

Рецепт мереживних млинчиків, Який ти зараз дізнаєшся, винятковий. Почувши, як хрещена розповідає про нього моїй мамі, я зацікавилася: млинці виходять не тільки ніжними, а й витонченими на вигляд.

Наче хтось спеціально намалював на них чудові візерунки ...

Щоб радіти і радувати інших, особливих святкових приводів не потрібно! Але коли в повітрі відчувається наближення весни, коли приходить Масляна, гріх не напекти щедрого частування для родичів і друзів.

мереживні млинці

складові

  • 0, 5 ст. кефіру
  • 3 яйця
  • 1, 5 ст. л. цукру
  • 0, 5 ч. Л. солі
  • 1, 5 - 2 ст. борошна
  • 2 ч. Л. розпушувача
  • 3 ст. л. рослинного масла
  • 2 ст. молока
  • 1 ст. л. сметани
  • ванілін
  • масло для змазування сковороди

приготування

  • Розбий яйця в глибокій мисці з цукром і сіллю. Додай сметану і розмішати.мереживні млинці з кефіру і молока
  • Часткою в тісто молоко і кефір.мереживні млинці на кефірі фото
  • Акуратно поклади борошно і розпушувач, розмішати, щоб не було грудок.
  • Додай ванілін і рослинне масло, краще - соняшникова.
  • Розігрій сковороду, змасти маслом і приступай до випікання млинців!мереживні млинці фото
  • Головне - вчасно перевернути красеня!як приготувати мереживні млинці
  • Щоб приготувати мереживні млинці на молоці вдало, вибирай якісні продукти і не поспішай. Поспіх у випіканні млинців - остання справа! Зверни увагу на кефір: купуй натуральний, той, який довго не зберігається. Подивися це докладний відео, після такої профпідготовки млинці вийдуть відмінними!

    Не варто забувати і про важливість начинки для млинців! Ми заздалегідь підготували для тебе 11 найапетитніших варіантів. Трохи нижче ти виявиш один фірмовий секрет, який завжди рятує мою нервову систему: завдяки йому млинці абсолютно не підгорає.

    Поради з приготування ідеальних млинців

  • Дуже здорово мати спеціальну млинцеву сковорідку з антипригарним покриттям. У ній не можна готувати інші страви! Така сковорода - запорука успішного заходу.
  • Сковорідку потрібно дуже добре розігріти перед випіканням першого млинця. Є хитрий трюк, який убезпечить від пригорання навіть найперший млинець! Перший раз сковороду потрібно змастити не масло, а шматочком сала. Далі можна і рослинне масло лити, ефект особливого покриття збережеться. Злегка розтоплене сало допоможе напекти гору млинців без всяких турбот!
  • Дуже важливо дотримуватися пропорцій інгредієнтів, зазначених в рецепті. Якщо зробити правильне тісто, вийде пісня, а не страва!
  • мереживні млинці фото

    Отже, саме час включити фортепіанний цикл Петра Ілліча Чайковського «Пори року», там є дивно весняна за звучанням частина «Февраль. Масляна », і відправитися на кухню готувати. Смачного!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Тепер кожен може публікувати статті Спробуй це першим! НАПИСАТИ СТАТТЮ Автор статті Олександра Килимчук З дитинства цікавиться медициною, виросла в родині лікарів. Вміє приготувати шикарний сніданок буквально з нічого, не боїться експериментувати на кухні: готує пироги без борошна, низькокалорійний майонез, корисні солодощі. Ніколи не опускає руки і вірить, що люди створені, щоб допомагати один одному! У всіх її домашніх справах помічником виступає син Саша. Улюблена книга Олександри - «Мистецтво любити» Е. Фромма. Завантажити безкоштовно Рецепти для двох Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *