Як приготувати найкращу заправку для будь-якого салату. Безцінний рецепт!

Хороша заправка може врятувати будь-який салат! Навіть якщо це низькокалорійне блюдо, Можна приготувати салат так, що все попросять добавки ...

Пропонуємо тобі спробувати ці чудові заправки, які внесуть різноманітність у меню і збагатять смак будь-якої страви.

Особливо мені сподобався дієтичний майонез без яєць: шалено смачно, вимагає найпростіших інгредієнтів і відмінно замінить шкідливий покупної майонез.

рисовий майонез

складові

  • 100 г вареного рису
  • 200 мл оливкової олії
  • 0,5 ч. Л. солі
  • 1 ч. Л. цукру
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1 ч. Л. гірчиці

приготування

  • Змішай рис з половиною всієї кількості рослинного масла за допомогою блендера. Додай гірчицю і ще раз перемішати рис.
  • Поступово додавай в рисову масу масло, що залишилося, збиваючи соус віночком.
  • Коли соус стане досить густим, додай в нього цукор, сіль і лимонний сік. Залиш майонез на 10 хвилин настоятися. За бажанням в цю заправку можна додати подрібнений часник і зелень - виходить чудово!
  • Вершкова заправка

    складові

    • 1 / 3 ст. несолодкого йогурту
    • 1 ст. л. сметани
    • 2 ст. л. дрібно нарізаної ріпчастої цибулі
    • 2 ст. л. молока
    • 2 ст. л. яблучного оцту
    • 1 / 4 ч. Л. солі
    • 1 / 4 ч. Л. меленого чорного перцю

    приготування

    Змішай всі інгредієнти в блендері. Ця заправка має дуже ніжним смаком, прекрасно поєднується з овочами, квасолею, рибно-овочевими салатами.

    овочевий салат фото

    томатна заправка

    складові

    • 1 / 2 ст. томатного соку
    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліку
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 1 ст. л. винного оцту
    • 1 ч. Л. діжонськой гірчиці
    • 0,5 ч. Л. цукру
    • 1 / 4 ч. Л. солі
    • 1 / 4 ч. Л. чорного меленого перцю

    приготування

    Така заправка зробить овочевий салат насиченим, вона підходить для салатів з грибами, добре поєднується з сиром фета і моцарелою. Досить просто добре збити всі інгредієнти міксером, і суперсоус готовий!

    Мені подобаються ці заправки: навіть простий морквяно-овочевий салат стає в рази смачніше, варто його тільки приправити рисовим майонезом ... Вершкова заправка прекрасно підходить для салатів з вареним яйцем і зеленню. Спробуй, експериментуй, тобі точно сподобається результат!

    Поділися рецептами смачних заправок з друзями - вони будуть дуже вдячні!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Завантажити безкоштовно Рецепти для двох Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *