Лимонад без цукру: корисні рецепти

Що може бути краще прохолодного келиха освіжаючого лимонаду спекотним літнім днем? Тільки домашній лимонад, приготований своїми руками. Тим більше що підозрілим магазинним суррогатам вже давно немає довіри.

правильний лимонад

Приготувати смачний і корисний лимонад в домашніх умовах зовсім не складно.

Що може бути краще прохолодного келиха освіжаючого лимонаду спекотним літнім днем? Тільки домашній лимонад, приготований своїми руками. Тим більше що підозрілим магазинним суррогатам вже давно немає довіри.

правильний лимонад

Приготувати смачний і корисний лимонад в домашніх умовах зовсім не складно. Основою напою може бути звичайна або мінеральна вода, з газом або без. Лимонний сік можна змішувати з будь-якими іншими фруктовими і ягідними соками. Смак лимонаду від цього стане більш насиченим і багатогранним. А ось цукор зі складу інгредієнтів можна виключити зі спокійною душею. Його успішно замінять куди більш корисний мед, солодкі ягоди або фруктові сиропи. Найсмачніший лимонад - свіжий і охолоджений, випитий в перші години після приготування.

малинова прохолода

Малина перетворить класичний лимонад до невпізнання. Щоб його приготувати, нам буде потрібно сік двох лимонів і 500 мл малинового соку. Змішаємо їх і додамо 500 мл мінеральної води. Потім висипаємо на дно глечика жменю свіжої малини - її солодощі цілком вистачить, щоб обійтися без цукру в цьому рецепті. Після чого заливаємо в глечик готовий лимонад і відправляємо в холодильник. Перед подачею розливів його по склянках і прикрашаємо листочками м'яти.

ідеальне тріо

Оригінальний яблучно-смородиновий лимонад стане цікавою альтернативою традиційному. Для його приготування нам знадобиться свіжовичавлений яблучний і чорносмородиновий соки в рівних пропорціях. З'єднаємо їх з мінеральною водою (300 мл), а замість цукру додамо трохи кленового сиропу і перемішати. Потім викладемо на дно глечика тонкі скибочки лайма і заллємо їх сумішшю соків. Залишається трохи охолодити лимонад, і можна розливати його по келихах.

Радість дарують цитруси

Цитрусовими лимонад не зіпсуєш. А тому можна сміливо підселити до лимону кількох його побратимів. Приготуємо суміш з свіжих соків: апельсинового (500 мл), грейпфрутового (200 мл) і лимонного (100 мл). Цукор в цьому випадку замінить пара ложок меду. Щоб він краще розчинився, розмішати його віночком. Тепер додаємо в цитрусовий коктейль літр мінеральної води і знову перемішуємо. Після того, як лимонад охолов, розливаємо його по келихах і прикрашаємо скибочками лимона і апельсина.

Полуничний настрій

Полуничний лимонад принесе справжнє задоволення тим, хто відчуває слабкість до ягодам. Для початку змішаємо сік полуниці (500 мл) з соком грейпфрута (100 мл). Цукор в цей раз нам замінить полуничний сироп, який ми додамо за смаком. Змішавши всі компоненти, заливаємо їх мінеральною водою (500 мл) і прибираємо в холодильник. Охолоджений лимонад розливаємо по келихах, прикрашаємо ягодами полуниці і листям м'яти.

пікантна родзинка

Пряні трави додадуть лимонаду яскраві нотки і зроблять смак більш глибоким. В першу чергу необхідно очистити три лимона від цедри і вичавити сік. Візьмемо по дві гілочки м'яти, базиліка і тархуна, подрібнити їх і змішаємо з цедрою. Закип'ятити в невеликій каструлі 500 мл води, трохи остудити і додамо пряну суміш з трав і цедри. Після того як вона настоїться півгодини, процідити воду і влити вичавлений лимонний сік. Солодкість в цьому випадку може заглушити смак, тому можна обійтися зовсім без цукру і його замінників. Готовий лимонад охолоджуємо, розливаємо по келихах і прикрашаємо листочками м'яти або базиліка.

Пийте правильний лимонад, приготований з натуральних компонентів. Заряджайтеся вітамінами, що бадьорить прохолодою і літнім настроєм.

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *