Риба в картопляній скоринці

Інгредієнти:
4 тушки тілапії (або Іншої білої риби, например, тріскі, пікші и т.д.)
2 яйця
4 картоплиння
2 ст. л. борошна + борошно для обвалювання
соняшникова олія
сіль

Приготування:

Інгредієнти:
4 тушки тілапії (або Іншої білої риби, например, тріскі, пікші и т.д.)
2 яйця
4 картоплиння
2 ст. л. борошна + борошно для обвалювання
соняшникова олія
сіль

Приготування:
Картоплю тремо на крупній тертці. Віджімаємо руками, щоб Пішла Зайве волога.

Додаємо яйця, борошно, сіль и перемішуємо.

Тушки тілапії обвалюють з двох сторон у борошні.

З двох сторон прітіскаємо до риби Картопляну масу. Акуратно кладемо рибу на сковорідку з розігрітою олією. Смажімо на Середньому вогні.

Коли з одного боку скорінка підрум'яніться, перевертаємо на Інший. Зменшуємо вогонь и смажімо до готовності.

<Попередній рецепт - Солона риба в Домашніх умовахНаступній рецепт - Домашні шпроти> |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *