Огірки, фаршировані кальмарами

Інгредієнти на 6 порцій:
огірки 6 шт.

Для начинки:
кальмари варені 300 г
цибуля зелена 30 г
майонез 3 ст. ложки
перець білий Мелен
сіль

Інгредієнти на 6 порцій:
огірки 6 шт.

Для начинки:
кальмари варені 300 г
цибуля зелена 30 г
майонез 3 ст. ложки
перець білий Мелен
сіль

Приготування:
Для начинки Кальмари и цибулю дрібно наріжте. Перемішайте Кальмари з Цибулів, посоліть, поперчіть, заправте майонезом.

Огірки розріжте уздовж навпіл. Если шкірка груба, огірки очістіть. Відаль часть серцевини, наповніть огірки начинкою.

Подавайте на листках салату, оформивши скібочкамі лимона або лайма. Окремо в соуснику подайте майонез або сметану.

Огірки родом з тропічніх и субтропічніх районів Индии та Китаю. Відомо, что їх стали культівуваті около 6 тисяч років тому. Огірки вірощувалі ще в стародавні Єгипті, Стародавній Греції и Риме. Як стверджують Історики, в России їх культівувалі Вже в IX столітті. Огірки - прекрасне джерело йоду, мінеральних солей и ніжної клітковіні. Смороду полегшують засвоєння вітамінів и білків з других продуктів, допомагають нормалізуваті обмін Речовини и позбавітіся від Зайве кілограмів. Їх їдять у свіжому виде, додаючі в салати, закуски, гарнірі.

Солоні, мариновані та пастерізовані огірки Використовують при пріготуванні салатів, вінегретів, супів (солянок, розсольник), гарнірів.

<Попередній рецепт - Креветки в соусі Наступний рецепт - Сьомга, смажена на грілі> |

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *