Цей торт гідний вищої похвали! Задоволення в чистому вигляді ...

"Так просто!" поспішає здивувати! улюблений багатьма сметанний торт з чорносливом ми представляємо в новій інтерпретації. Ніжний, в міру солодкий, з приємною кислинкою і горіховим післясмаком ... Цей торт приречений на успіх!

Торт з чорносливом

складові

  • 1 ст. цукру (для тесту)
  • 3 яйця
  • 250 г вершкового масла (можна маргарину)
  • 4-4,5 ст. борошна
  • 1 ч. Л. соди (погасити оцтом)
  • 30 шт. чорносливу без кісточок
  • 200 мл білого сухого вина
  • 15 волоських горіхів
  • 1 л сметани 25% -ї жирності
  • 100 г чорного шоколаду
  • 50 г білого шоколаду
  • цукор за смаком (для крему)

приготування

  • Промитий чорнослив без кісточок залий вином і залиш на 3-6 годин. Зручніше це зробити напередодні випічки торта.
  • Змішай в мисці яйця, цукор і розм'якшене масло або маргарин. Додай гашене соду. В отриману суміш додай борошно. Замісити м'яке тісто.
  • Розмочений чорнослив дістань з вина, начини його половинками ядер волоського горіха.
  • Тісто скачай ковбаскою, наріж її на 30 однакових шматочків. Кожен шматочок розкачай в коржик, на середину якої помести 1 начинений горіхом чорнослив. Краї защипати, сформуй кульку.сметанний торт з чорносливом
  • Приготувавши таким чином 30 кульок, виклади їх на деко так, щоб вони не стикалися: в процесі випічки кульки з чорносливом збільшаться в обсязі.
  • Випікати кульки в духовці до золотистого кольору при 200 градусах.
  • Приготуй крем, додавши в сметану цукор за смаком і збивши суміш міксером.
  • Спечені кульки занурюй в сметанний крем на кілька хвилин і укладай на плоске блюдо гіркою. Залишки крему вилий на торт, щоб заповнилися порожнечі між кульками.сметанний торт з чорносливом
  • Чорний шоколад розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі і полів їм торт. Зверху посип виріб дрібно тертим колишнім шоколадом. Відправ десерт в холодильник на 5-6 годин для просочення.
  • Просто, незвично, смачно ... Їж і не можеш зупинитися. У розрізі торт «П'яний чорнослив» виглядає надзвичайно красиво. Приємного чаювання!

    Поділися рецептом смачного десерту з друзями-ласунами!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Автор статті Марина Артемова Любить фотографувати краси природи, захоплюється хендмейдом. Син Ваня навчив маму справлятися з будь-якими побутовими завданнями граючи: Марина знає, як вивести самі складні плями і прибрати будинок за лічені хвилини. Цікавиться найгострішими, різноманітними життєвими питаннями, ніколи не залишається осторонь від того, що хвилює близьких! Улюблена книга Марини - «Віднесені вітром» М. Мітчелл. Завантажити безкоштовно Десерти на швидку руку Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *