Цей пиріг сподобається навіть тим, хто не любить сир! Завжди вдається на славу ...

Сьогодні на десерт "Так просто!" пропонує приготувати королівську ватрушку з какао. Випічка виходить ніжною, повітряної, ароматною і незрівнянно смачної.

Начинка ватрушки чимось нагадує суфле або пудинг, а смак набагато яскравіше, ніж у звичайній сирної запіканки.

Ми впевнені, що вона сподобається навіть тим, хто сир особливо не шанує!

Ватрушка в мультиварці

Інгредієнти для тіста

  • 2 яйця
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 ст. сметани
  • 0,5 ч. Л. соди
  • 1 ст. борошна
  • 2 ст. л. розтопленого вершкового масла
  • 2-3 ст. л. какао

Інгредієнти для сирної начинки

  • 500 г сиру середньої жирності
  • 0,5 ст. сахара
  • 3 ст. л. крохмалю або манки
  • 3 яйця

приготування

  • Спершу приготуй тісто. Збий в піну яйця з цукром, додай сметану, соду (можна не гасити) і вершкове масло, ретельно все перемішати.
  • Обережно поклади просіяне борошно і какао, ще раз перемішати.
  • В окремій глибокій посуді змішай всі інгредієнти для начинки. У тебе повинна вийти густа кремоподібна маса, якщо вона виходить сухуватою, додай 1-2 ст. л. сметани.
  • Чашу мультиварки змасти вершковим маслом, вилий в неї шоколадне бісквітне тісто. Зверху по центру обережно даси сирну начинку. Чи не розмішуй, начинка сама розіллється рівномірно.
  • сирна начинка для пирога

  • У режимі «Випічка» (зазвичай це 140 ° С, але ти орієнтуйся на параметри свого електроприладу) ватрушка буде пектися приблизно 1 годину 15 хвилин. Готовність пирога перевір зубочисткою.
  • Вимкни мультиварку і дай пирога постояти під закритою кришкою 5-10 хвилин. Найзручніше витягувати випічку за допомогою чаші для варіння на пару.
  • В мультиварці цей чудовий десерт готується швидко і легко. Якщо ти ще не обзавелася на кухні такою помічницею, випікати сирний пиріг у звичайній духовці при температурі 180 ° С приблизно 40-50 хвилин, не відкриваючи дверцята перші 20 хвилин. Далі перевіряй готовність зубочисткою. Витягни пиріг з форми тільки після його повного остигання.

    Ватрушка точно сподобається твоїм друзям: поділися з ними рецептом! Смачного!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Завантажити безкоштовно Десерти на швидку руку Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *