Ця картопляна запіканка затьмарила все, що я готував останнім часом!

Варіантів приготування картопляної запіканки є маса. Картопля запікають з грибами, куркою, яловичиною або свининою, заправляючи соусом бешамель або простими вершками. І всі ці страви дуже смачні.

Але "Так просто!" підготував для тебе рецепт страви, яке затьмарить всі запіканки, які тобі доводилося готувати. Ніжна індичка і м'який картопля в Обалденное соусі. У мене вже слинки течуть!

Картопляна запіканка з індичкою

складові

  • 800 г картоплі
  • 400 г індички
  • 2 зубчики часнику
  • 1,75 ст. молока
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. борошна
  • 5 ст. л. вершкового масла
  • 1 ст. л. діжонськой гірчиці
  • 0,75 ст. натертого твердого сиру
  • сіль, перець - за смаком

приготування

  • Розігрій духовку до 180 градусів.
  • На сковороді розтопити 4 ст. л. вершкового масла, додай очищений і нарізаний тонкими скибочками картопля, роздавлений часник і обсмажуємо протягом 10-15 хвилин, або до м'якості картоплі.
  • Форму для запікання змасти вершковим маслом і виклади в неї половину картоплі.
  • М'ясо індички наріж дрібними шматочками про обсмажити на сковороді, після чоло виклади її в форму для запікання на картоплю рівним шаром.
  • Посолити і поперчити і виклади залишився картопля.
  • Збий разом молоко, яйця, гірчицю, борошно, сіль і перець у великій мисці. Залий цією масою картопля з м'ясом птиці.
  • Випікати запіканку протягом 1 години. Вийми з духовки і посип сиром. Після цього пішли в духовку ще на 5-10 хвилин.
  • Така запіканка є повноцінним ситним вечерею для сім'ї, адже тобі не потрібно окремо готувати основне блюдо і гарнір. Спробуй приготувати цю картопляну запіканку і поділися рецептом з друзями!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Завантажити безкоштовно Десерти на швидку руку Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *