Домашній печінковий паштет! Гірко шкодую, що не знала рецепта раніше ...

Після цього рецепта просто рука не підніметься купувати паштет в жерстяній банці! Адже з чого його готують, достеменно невідомо ... Печінковий паштет в домашніх умовах, Приготований з ароматними спеціями, цибулею і морквою, стане твоєю фірмової закускою!

Домашній печінковий паштет

складові

  • 1 кг печінки
  • 3 ріпчастих цибулини
  • 2 морквини
  • 100 г вершкового масла
  • сушені спеції: паприка, часник, коріандр, корінь селери, корінь пастернаку, базилік, сушена зелень, гірчиця, чабер, лавровий лист

приготування

  • Для цього чудового паштету підійде будь-яка печінку: свиняча, яловича, куряча. Підготуй все потрібні інгредієнти, очисти печінку від прожилок і розріж на невеликі шматочки. Поклади їх у невелику каструлю, залий водою і відвари, знімаючи піну шумівкою.домашній паштет з печінки
  • Наріж цибулю кільцями, морква натри на тертці.домашній паштет рецепт
  • Обсмаж овочі на рослинному маслі.домашній паштет рецепт
  • Посолити морква і цибуля, додай спеції.як приготувати домашній паштет швидко і смачно
  • Додай м'яку печінку до овочів, злегка протушкуй, в кінці додай лавровий лист.домашній паштет відео
  • Дай печінки трохи охолонути перед тим як приступати до приготування паштету. Збий 100 г м'якого вершкового масла за допомогою міксера або віночка.домашній паштет відео
  • Пропусти печінку з овочами 2 рази через м'ясорубку, крізь дрібну решітку.домашній паштет відео
  • Змішай перетерту печінку з маслом до гомогенної консистенції.домашній паштет готуємо вдома
  • Ніжна закуска готова! Буде смачніше, якщо подавати паштет зі свіжою петрушкою -домашній паштет готуємо вдома
  • Докладний рецепт цього обладнаного паштету - в відео. Кулінарний процес тільки здається копіткою, насправді готувати паштет зовсім не складно. Справа однозначно коштує витрачених зусиль, таку смачну і якісну закуску не купиш в магазині!

    Настільки чудовий рецепт паштету рідко зустрінеш! Обов'язково розкажи про нього подругам, навіть не можу уявити собі їх радість ...

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Автор статті Олександра Килимчук З дитинства цікавиться медициною, виросла в родині лікарів. Вміє приготувати шикарний сніданок буквально з нічого, не боїться експериментувати на кухні: готує пироги без борошна, низькокалорійний майонез, корисні солодощі. Ніколи не опускає руки і вірить, що люди створені, щоб допомагати один одному! У всіх її домашніх справах помічником виступає син Саша. Улюблена книга Олександри - «Мистецтво любити» Е. Фромма. Завантажити безкоштовно Десерти на швидку руку Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *