Домашні глазуровані сирки: смак дитинства з натуральних продуктів.

До цього десерту неможливо залишатися байдужим: ніжна сирна начинка в шоколадній глазурі ... Мої діти готові їсти його в необмеженій кількості. Але чи корисні дітям сирки в шоколаді? Так, якщо приготовлені вони в домашніх умовах!

Рецепт глазурованих сирків від "Так просто!" - це те, що я так довго шукала. Тепер можна пригощати малюків і ласувати самої без зайвих побоювань. Спробуй приготувати і ти!

Домашні глазуровані сирки

Інгредієнти для сирної маси

  • 400 г сиру середньої жирності
  • 5 ст. л. цукрової пудри
  • 1 ст. л. м'якого вершкового масла
  • 0,5 ч. Л. ванільного цукру

Інгредієнти для глазурі

  • 200 г чорного шоколаду
  • 50 г вершкового масла

приготування

  • Сир перетри через сито і змішай його з маслом, звичайним і ванільним цукром. Якщо маса тобі здається сухуватою, додай ложку сметани. Уже смачно!
  • з отриманої сирної маси сформуй брусочки і відправ в морозилку приблизно на 10-15 хвилин. Сирки повинні застигнути, але ніяк не замерзнути.
  • А поки займися приготуванням глазурі. Розламай шоколад і постав топитися на водяну баню. Додай до нього вершкове масло, помішуючи, доведи глазур до потрібної кондиції.
  • Дістань сирки з морозилки і за допомогою вилки вмочи кожен в розтоплений шоколад.
  • Виклади готові вироби на блюдо і помісти в холодильник до повного застигання глазурі.
  • Ніжні, так і тануть у роті! Принадність ще і в тому, що можна майже нескінченно експериментувати з добавками до цього десерту: джем, мармелад, чорнослив, курага, згущене молоко, горішки. Мммм ... Пальчики оближеш!

    Нагадай друзям про ласощах з дитинства: поділися з ними цим рецептом!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Завантажити безкоштовно Десерти на швидку руку Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *