Чайні традиції: вчора, сьогодні, завтра

Дружні посиденьки за чашкою смачного чаю - прекрасний привід зібратися за одним столом близьким людям. Це свого роду ритуал, традиції якого складалися протягом багатьох століть. Багато з них дійшли до нас в первозданному вигляді.

чайне спадщина

Головним символом чайних традицій в Росії був і залишається самовар. Хоча насправді це заморське винахід з глибоким корінням. Схожі пристосування були відомі в Китаї і Японії з давніх часів. Але саме наші тульські майстри перетворили цей непоказний агрегат для кип'ятіння води на витвір мистецтва. А ось баба на чайник - споконвічно російська вигадка. Рожевощокий панночку в пишних квітчастих спідницях використовували як грілку: накривали нею самовар, поки заварювався чай.

Ще один прославлений чайний символ Росії - підсклянник. Перші дерев'яні екземпляри з'явилися ще в XVII столітті. Вони грали роль практичного і модного аксесуара. Особливим шиком в XIX столітті вважалися витончені срібні підстаканники з майстерним декором. А в XX столітті цей атрибут стали виготовляти з металу, прикрашаючи його радянською символікою.

Що приховує вода

Справжні цінителі чаю і сьогодні намагаються вибирати для улюбленого напою все найкраще: правильні чайники для заварювання і кип'ятіння, вишукану гарний посуд і столові прилади, якісну питну воду.

З останньої виникає найбільше проблем. Не секрет, що в воді, яка тече з наших кранів, можна виявити не тільки хлор, але і свинець, мідь, іржу і багато інших домішок з водопровідних труб.

Варто також враховувати, що жорстка вода - вода з високим вмістом кальцію карбонату - згубно впливає на сам чайник. Чим вище в ній зміст особливих іонів і сильніше температура нагріву, тим швидше утворюється накип. Це вбиває смак чаю, а ще призводить до зайвих витрат. Доведено, що шар накипу товщиною всього в 1 мм збільшує споживання електроенергії на 3%. Не кажучи про те, що її надлишок призводить до швидкого зносу нагрівальних елементів в чайнику.

Чистота під час роботи

Найпростіший і надійний спосіб впоратися з проблемою - фільтри BRITA. Використовувані в них технології дозволяють очистити воду від речовин, що утворюють накип. А це означає, що ваш улюблений чайник прослужить набагато довше. Результат роботи фільтрів BRITA видно неозброєним оком. Очищена в них вода - кришталево чиста і прозора. Щоб відчути це, досить зробити всього один ковток. Приємний м'який освіжаючий смак стане кращим доказом. Ось чому чай, приготований на основі такої води, максимально розкриває корисні властивості, виходить таким ароматним і надзвичайно смачним.

Ще один безперечний плюс фільтрів BRITA - їх функціональність і можливість вибрати відповідну конфігурацій. Ви можете використовувати практичні фільтр-глечики або вбудувати очисну систему під мийку. До речі, для чайників теж меют спеціальні комплексні рішення. У будь-якому випадку результат перевершить всі ваші очікування, а фільтри BRITA будуть радувати вас багато років.

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *