Швидкий пиріг з капустою на кефірі: порубав, залив - готово!

Якщо в твоїй родині люблять їсти пироги, але балувати рідних частіше часу зовсім не вистачає, цей рецепт заливного пирога - То, що ти шукала!

Швидкий пиріг з молодою капустою на кефірі (або просто капустяна шарлотка) Готується просто і швидко, страва виходить і смачним і ситним - прекрасний варіант до вечері.

А ще цим пирогом можна ласувати, не побоюючись нашкодити фігурі, адже інгредієнти в ньому суцільно дієтичні: смак і користь в чистому вигляді.

Капустяний пиріг на кефірі

складові

  • 3 яйця
  • 1 ст. кефіру
  • 3 / 4 ст. борошна
  • сіль, перець за смаком
  • 1 ч. Л. розпушувача
  • 1 невеликий качан молодої капусти
  • кунжут для посипання (за бажанням)
  • зелень кропу

приготування

  • капусту дрібно нашаткуй. Злегка пригасити в сковороді до напівготовності. Додай зелень, посолити і поперчити за смаком, але не захоплюйся: сіль потрібно буде додавати і в тісто.
  • Змішай 1 яйце, борошно, кефір і розпушувач, додай щіпку солі. тісто повинно вийти середньої густоти. Решта 2 яйця збий в окремій мисці.
  • Злегка змасти олією форму, в якій буде пектися пиріг. Вилий в форму половину приготованого тесту, зверху виклади капустяну начинку, Залий її спочатку яйцями, а потім залишилися тестом. За бажанням можеш посипати пиріг насінням кунжуту.
  • Запікати пиріг в духовці при 200 градусах приблизно 20-30 хвилин. Готовність перевір зубочисткою.
  • Таку красу насправді можна готувати з абсолютно різноманітними начинками: картоплею, рибою, м'ясним фаршем, грибами ... Кожен раз вийде щось новеньке!

    • Поділитися на Facebook
    • ВКонтакте

    Завантажити безкоштовно Рецепти для гриля Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    Додати коментар

    Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *