Вона взяла фольгу, глечик і дріжджове тісто. ТАК яйця на великодній стіл не ставив ще ніхто!

Великодній кошик давно стала невід'ємним атрибутом світлого свята Пасхи. Її прикрашають, збирають, купують для неї красиві рушники. У свято чекають повернення рідних з церкви з свяченою кошиком, повної святкових частувань.

Якщо ти любиш підготовку до Великодня так само сильно, як саме свято, спробуй спекти разом з пасками солодку великодній кошик. Такий виріб можна поставити на святковий стіл або подарувати близьким. А скільки радості дітворі!

Щоб корзинка була міцною, будемо пекти її з дріжджового тіста. Здобне прісне тісто для цих цілей не придатне. Пропонуємо тобі докладний рецепт.

Великодній кошик з тіста

складові

  • 450 г борошна
  • 270 г води
  • 2 курячих яйця
  • 2 ч. Л. рослинного масла
  • 1 ч. Л. сухих дріжджів
  • 1 ч. Л. цукру
  • 1 ч. Л. солі

приготування

  • Візьми глибоку миску, налий туди злегка підігріту воду і розчини в ній цукор і сіль.безопарне дріжджове тісто рецепт
  • Додай одне яйце, рослинне масло і борошно, змішане з дріжджами.безопарне дріжджове тісто рецепт
  • Замісити тісто. Вимішувати його до тих пір, поки воно не стане легко відлипати від стінок миски.безопарне дріжджове тісто рецепт
  • Накрий тісто харчовою плівкою або рушником і поставити в тепле місце. Дай йому збільшитися в 3-4 рази. Це може зайняти від 30 до 40 хвилин.великодній кошик з тіста
  • Посип робочу поверхню борошном, виклади на неї готове тісто і сформуй з нього ковбаску. Розділи тісто на чотири частини. Дві відклади, а з двох, що залишилися розкачай прямокутний пласт товщиною приблизно 5 мм. Розріж тісто на смужки шириною 1 см.
  • Візьми невеликий жароміцний миску - це буде наша форма. Накрий її фольгою. Виклади готові смужки по всій поверхні миски, як показано на зображенні.великодній кошик з тіста
  • Візьми половину тіста, що залишилося. Розкачай його в пласт такої ж товщини і точно так же разрежь на смужки. Вплетені горизонтально отримані смужки в ті, що вже розкладені на мисці. По черзі пропускай їх над і під вертикальними смужками. У місці, де вертикальні смужки перехрещуються, утворюється товстий шар тіста. Притисни його склянкою, щоб сформувати дно кошика.великодній кошик з тіста
  • Надлишки тесту буде обрізаний.великодній кошик своїми руками
  • Постав духовку розігріватися до 180 градусів.
  • Накрий великодній кошик рушником і дай расстояться 15 хвилин. Злегка збий яйце і за допомогою пензлика змасти їм всю поверхню кошики.
  • Постав кошик в духовку і випікати до готовності. Це займе приблизно 25 хвилин.
  • дістань готову кошик з тіста, Акуратно зніми її з миски разом з фольгою і дай охолонути.
  • Тепер треба сформувати ручку, верхній ободок і дно кошика. Миску знову оберни фольгою. Час, що залишився тісто розкачай в пласт, розріж його на дев'ять смужок. Сплети три косички. Виклади їх, як показано на зображенні.великодній кошик з тіста
  • Випікати так само, як кошик. Не забудь змастити яйцем!
  • Коли всі отримані частини кошики охолонуть, скрепі їх між собою зубочистками. Прикріпи косичку-дно і ручку з верхнім обідком до основи.
  • Великодній кошик своїми руками зроблена! За бажанням прикрась кошик стрічками, квітами, а всередину постав невеликий паску або розклади крашанки.
  • Приємного тобі апетиту, і нехай світле свято Великодня буде теплим і щасливим! Обов'язково поділися цією знахідкою з друзями.

    Агрегатор новин Baker-Group

    Ел. пошта Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. У вас повинен бути включений JavaScript для перегляду.

    Залишити коментар

    Пошук по сайту

    Рекомендовані матеріали

    <Ins>