Своїми рецептами з вами ділиться Наталя. Всі питання і консультації по тел.80672170219
Наталя із задоволенням поділиться з вами своїми секретами.
"Пальчики оближеш"
Продукти: 200 г маргарину для випічки, 100 г вершкового масла, 100 г мокрих дріжджів, 5 столових ложок молока, 3 столових ложки цукру, 1 яйце.
Борошно пшеничне
Для начинки повидло густе або варене згущене молоко
Приготування: Маргарин і вершкове масло добре розм'якшити, але не топити.
Дріжджі розвести теплим молоком
яйце збити
Змішати маргарин, масло, цукор, дріжджі з молоком, яйце.
Додати борошна і замісити тісто до пластичної консистенції, щоб не липло до рук і столу.
Обернути тісто целофаном і поставити на 1 годину в холодильник.
Розділити тісто на 6 куль. Кожен шар розкачати в коло. Коло розрізати на 8 часточок. У кожну часточку покласти начинку і загорнути в трубочку від широкого краю часточки до вузької. Кожен «пальчик» обваляти в цукрі.
На протвинь покласти пергамент для випічки, укласти пальчики і в духовку. Випікати при 180 градусах приблизно 40 хв.