Сирний пиріг

Сирний пиріг

Інгредієнти:
250 г борошна
150 г маргарину
100 г цукру
1 чайна ложка розпушувача
3 жовтка
1 / 2 чайної ложки цедри лимона
1-2 столових ложки молока

Начинка:
3 білка
500 г сиру
200 г цукру
1 чайна ложка ванілі
1 / 2 чайної ложки цедри лимона
4 столових ложки борошна або 2 столових ложки манки

Приготування:
Тісто: Змішайте всі інгредієнти для тіста до ...

Сирний пиріг

Інгредієнти:
250 г борошна
150 г маргарину
100 г цукру
1 чайна ложка розпушувача
3 жовтка
1 / 2 чайної ложки цедри лимона
1-2 столових ложки молока

Начинка:
3 білка
500 г сиру
200 г цукру
1 чайна ложка ванілі
1 / 2 чайної ложки цедри лимона
4 столових ложки борошна або 2 столових ложки манки

Приготування:
Тісто: Змішайте всі інгредієнти для тіста до утворення однорідної маси.
Начинка: Білки збийте до стійких піків. В окремій мисці змішайте сир з цукром, ваніллю і цедрою до однорідної маси. Додайте борошно, перемішайте і акуратно введіть білки.

Тісто розділіть на 2 частини і розкачайте. Одну половину викладіть на дно приготовленої форми для пирога, оформивши також бортики. Викладіть начинку і закрийте другим шаром тіста.
Випікайте при 190 градусах близько 30 хвилин до золотистої скоринки.

Сподобався рецепт? Розкажи про неї друзям!

Детальніше http://goo.gl/S4tB7a

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *