закусочний рулет

закусочний рулет

Інгредієнти:
Лаваш вірменський - 1 шт. (3 листа)
Сир твердий - 200 г
Огірок (свіжий, середній) - 2 шт
Салат (зелений) - 1 Пуч.
Зелень - 2 Пуч.
Морква - 1 шт.
Червоний солодкий перець - 1 шт.
Майонез - 400 г
Гірчиця -. 2 ч Л.
Мед - 2 ч. Л.
Кетчуп - 4 ст. л.
Перець чорний (мелений, небагато)

Приготування:
Потерти на самій дрібній тертці сир. Зелень дрібно ...

закусочний рулет

Інгредієнти:
Лаваш вірменський - 1 шт. (3 листа)
Сир твердий - 200 г
Огірок (свіжий, середній) - 2 шт
Салат (зелений) - 1 Пуч.
Зелень - 2 Пуч.
Морква - 1 шт.
Червоний солодкий перець - 1 шт.
Майонез - 400 г
Гірчиця -. 2 ч Л.
Мед - 2 ч. Л.
Кетчуп - 4 ст. л.
Перець чорний (мелений, небагато)

Приготування:
Потерти на самій дрібній тертці сир. Зелень дрібно порізати, салат порвати або порізати. Огірок ріжемо соломкою, моркву порізати теж дрібною соломкою або крупно натерти. Лист лаваша викласти на харчову плівку або папір, щоб загортати і зберігати в холодильнику було зручніше. Перший лист не мажемо соусом, а просто викладаємо сир (у мене ще курячий фарш). Укладаємо другий лист лаваша, змащуємо половиною соусу і посипаємо рясно огірком, зеленню і салатом. Викласти зверху третій лист лаваша, змастити другою половиною соусу. Викласти моркву і солодкий перець. З помошью плівки акуратно згорнути рулетик. Чи не кладіть занадто багато начинки, я поскупився і рулет ледве згорнула, розвалювався і рвався. Начинкою треба негусто посипати лист лаваша, а не накласти її гіркою, інакше отриману гору в рулет не зверне. До подачі рулет зберігати в холодильнику. Закуску зручно готувати напередодні ввечері. А з ранку на природу! Рулет НЕ потече завдяки верхньому шару з сиром без соусу. Рулету виходить багато, на велику компанію. Ріжемо на шматочки вже на природі. Або перед подачею на стіл гостям. Вид на розрізі дуже яскравий, викликає апетит. Соковитий рулетик з смачним соусом безсумнівно всім сподобається.
Приємного апетиту!

Сподобався рецепт? Розкажи про неї друзям!

Детальніше http://goo.gl/tXiIw7

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *