Креветки в кисло-солодкому соусі

Креветки в кисло-солодкому соусі

Інгредієнти:
-Креветкі - 350 Грам
-Луковіца - 1 Штука
-Часник - 1-2 зубчик
-Ананаси консервовані - 150 Грам
-Соевий соус - 1 Ст. ложка
-Цукор - 1-2 Ст. ложок
-Томатний соус - 1 Ст. ложка
-Рослинне масло - 1 Ст. ложка

Приготування:
1. Рецепт приготування креветок в кисло-солодкому соусі починається з підготовки всіх інгредієнтів. Спершу необхідно очистити овочі, вимити і просушити креветки. На сковороду налити трохи олії і добре розігріти. Цибулину нарізати дрібними кубиками і відправити на сковороду.

2. Трохи підсмажити, щоб цибуля стала прозорою. Тим часом подрібнити часник і додати на сковороду до цибулі. Ретельно помішуючи, злегка прожарити часник (він не повинен горіти).

3. Коли часник з цибулею стали золотистими, можна додавати креветки.

4. Додати соєвий і томатний соус. Все ретельно перемішати.

5. З консервованих ананасів злити сироп. Якщо ананаси кільцями, порізати невеликими кубиками і відправити на сковороду.

6. Соус повинен нудитися на повільному вогні близько 5 хвилин. Потім додати цукор за смаком і при бажанні влити трохи сиропу від ананасів. Коли креветки в кисло-солодкому соусі в домашніх умовах готові, їх можна відразу подавати до столу, присипавши свіжою зеленню, наприклад. Також при бажанні в соус можна додати краплю оцту або трохи білого сухого вина.