картопляний пиріг

142562картопляний пиріг

Знадобиться: 200 г вареної картоплі, півсклянки цукрового піску, 0,75 склянки очищених волоських горіхів, цедра одного лимона, 100 г вершкового маргарину, 3 яйця, 0,25 чайної ложки солі і цукрова пудра.

Підігрітий маргарин, сіль, цукор і лимонну цедру збивайте хвилин 5-6, поступово додайте в процесі збивання яйця. Потім додайте мелкорубление підсмажені волоські горіхи, пропущений через м'ясорубку картоплю. Готове тісто викласти в змащену маслом і обсипану борошном форму або деко і випікайте при температурі 190-200ºС хвилин 40-50. Остиглий пиріг посипати цукровою пудрою.

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *