Пиріг «Ранкова роса»

Пиріг «Ранкова роса»

Інгредієнти:
- 200 гр маргарину
- 150 гр цукру
- 3 яйця
- 150 гр сметани
- 3 ст. ложки молока
- 2 склянки борошна (300 гр)
- 1 пакетик розпушувача (10 гр)
- 2 ст. ложки какао
- 200 гр сиру для кульок
- 3 ст. ложки цукру для кульок
- 1 жовток для кульок
- 5-6 ст. ложок кокосової стружки для кульок
- 2 склянки молока для крем ...

Пиріг «Ранкова роса»

Інгредієнти:
- 200 гр маргарину
- 150 гр цукру
- 3 яйця
- 150 гр сметани
- 3 ст. ложки молока
- 2 склянки борошна (300 гр)
- 1 пакетик розпушувача (10 гр)
- 2 ст. ложки какао
- 200 гр сиру для кульок
- 3 ст. ложки цукру для кульок
- 1 жовток для кульок
- 5-6 ст. ложок кокосової стружки для кульок
- 2 склянки молока для крему
- 1 яйце для крему
- 150 гр цукру для крему
- 2 ст. ложки борошна без гірки для крему
- ванілін для крему

Приготування:
1. Сир, цукор, жовток і кокосову стружку добре розтерти.
2. З отриманої маси зробити кульки, розміром з волоський горіх.
3. Прибрати їх в морозильну камеру на 30 хвилин.
4. М'який маргарин розтерти з цукром.
5. Додати яйця і білок, що залишився, добре збити
6. Потім влити сметану, молоко, борошно і розпушувач, добре перемішати.
7. У змащену маслом форму викласти половину тіста.
8. У час, що залишився тісто покласти 2 ст ложки какао, перемішати і викласти по верх білого тесту.
9. Дістати кульки з морозильної камери і втиснути в тісто.
10. Випікати в духовці 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.
11. Для заварного крему збити яйце з цукром і ваніллю, додати борошно.
12. Влити 2 склянки молока і поставити на вогонь, помішуючи віночком.
13. Довести до загустіння крему.
14. На остиглий пиріг викласти заварний крем і обсипати порошком какао.

Сподобався рецепт? Розкажи про неї друзям!

Детальніше http://goo.gl/vTsvBK

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *