Лагман

Лагман

Інгредієнти:
М'ясо (яловичина) - 800 гр.
Картопля - 6 шт. (Середній)
Морква - 2 шт. (Середні)
Капуста (в автентичному варіанті додають шалган, по-російськи ріпа, досить 2 шт.
коли її немає, замінюємо капустою) - 200 гр.
Цибуля ріпчаста - 4-5 шт.
Помідори - 3 шт.
Перець болгарський - 3 шт.
Кінза (або петрушки ...

Лагман

Лагман

Інгредієнти:
М'ясо (яловичина) - 800 гр.
Картопля - 6 шт. (Середній)
Морква - 2 шт. (Середні)
Капуста (в автентичному варіанті додають шалган, по-російськи ріпа, досить 2 шт.
коли її немає, замінюємо капустою) - 200 гр.
Цибуля ріпчаста - 4-5 шт.
Помідори - 3 шт.
Перець болгарський - 3 шт.
Кінза (або петрушка) - пів-пучка
* Приправа «Хаваедж» - 1 ст.л.
Сіль, перець мелений - за смаком
Лавровий лист - 1 шт.
Олія - ​​2-3 ст.л.

Локшина (цього кол-ва буде багато для лагмана залишок потрібно підсушити і прибрати

Якщо Ви хочете побачити рецепт цілком, клікніть по одній з цих кнопок

Детальніше http://goo.gl/D6WQrK

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *