Печеня з телятини з картоплею і грибами.

Печеня з телятини з картоплею і грибами.
Автор Марина Шанц

До чого ж смачне і ароматне блюдо! Соковите м'ясо, ніжна картопелька, ароматні грибочки! В черговий раз велика подяка Вікторії (picantecooking) за рецепт.

4-5 порцій
0,8-1,2 кг телятини, бажано огузка (задній окіст) (у мене ниркова частина)
600 грам грибів (свіжих або заморожений ...

Печеня з телятини з картоплею і грибами.

Печеня з телятини з картоплею і грибами.
Автор Марина Шанц

До чого ж смачне і ароматне блюдо! Соковите м'ясо, ніжна картопелька, ароматні грибочки! В черговий раз велика подяка Вікторії (picantecooking) за рецепт.

4-5 порцій
0,8-1,2 кг телятини, бажано огузка (задній окіст) (у мене ниркова частина)
600 грам грибів (свіжих або заморожених) (у мене опеньки і шампіньйони)
250 мл вершків 20% жирності
4 бульби картоплі, почистити, крупно порізати
1 цибулю порей
1 жовта цибулина
200 грам солодкого білого вина (херес, мадера, мускат)
30 грам вершкового масла
½ пучка петрушки, дрібно порізати
Сіль і перець за смаком

Час приготування: 1 годину 30 хвилин

1. якщо,

Якщо Ви хочете побачити рецепт цілком, клікніть по одній з цих кнопок

Детальніше http://goo.gl/SJPJ1Z

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *