Телятина, тушкована з морквою і горошком

Телятина, тушкована з морквою і горошком

Продукти:

Телятина - 600г

Морква - 200г (2-3 шт.)

Зелений горошок - 150г

Luk - 2 No.

Масло вершкове - 40г

Крем - 100g

Цукор - 0,5 чайної ложки

половина лимона

Борошно - 1 ст. ложка з гіркою

Сіль

перець

Лавровий лист - 1

М'ясо нарізати шматочками, посипати щіпкою цукру, сіллю, перцем, полити лимонним соком і дати п ...

Телятина, тушкована з морквою і горошком

Телятина, тушкована з морквою і горошком

Продукти:

Телятина - 600г

Морква - 200г (2-3 шт.)

Зелений горошок - 150г

Luk - 2 No.

Масло вершкове - 40г

Крем - 100g

Цукор - 0,5 чайної ложки

половина лимона

Борошно - 1 ст. ложка з гіркою

Сіль

перець

Лавровий лист - 1

М'ясо нарізати шматочками, посипати щіпкою цукру, сіллю, перцем, полити лимонним соком і дати постояти йому 20 хвилин. Потім обкатати в борошні і смажити на вершковому маслі до рум'яності.

Порізати цибулю четвертькольцами. Моркву порізати товстими кружечками.

На дно каструлі покласти лавровий лист і порізану цибулю. Зверху викласти обсмажене м'ясо і моркву. Сковороду, в якій смажилося м'ясо, обполоснути склянкою теплої води і вилити її на м'ясо. рідина повинна

Якщо Ви хочете побачити рецепт цілком, клікніть по одній з цих кнопок

Детальніше http://goo.gl/TG3tK8

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *