ЗАПІКАНКА З БАКЛАЖАНАМИ

ЗАПІКАНКА З БАКЛАЖАНАМИ

Готуємо продукти для страви:
Два ріпчастих лука,
Два моркви,
Два баклажана,
500 гр. картоплі,
Три помідора,
майонез,
100 гр. сиру,
приблизно 250 гр. м'ясного фаршу.
Це кількість інгредієнтів розраховане для приготування страви на 4-х чоловік.
Приготування:

Шаткуємо цибулю і моркву, які страхують окремо один від одного. Тонкими пласти ...

ЗАПІКАНКА З БАКЛАЖАНАМИ

ЗАПІКАНКА З БАКЛАЖАНАМИ

Готуємо продукти для страви:
Два ріпчастих лука,
Два моркви,
Два баклажана,
500 гр. картоплі,
Три помідора,
майонез,
100 гр. сиру,
приблизно 250 гр. м'ясного фаршу.
Це кількість інгредієнтів розраховане для приготування страви на 4-х чоловік.
Приготування:

Шаткуємо цибулю і моркву, які страхують окремо один від одного. Тонкими пластинками нарізаємо баклажани. Посипаємо їх сіллю і залишаємо в спокої на 30 хвилин, поки з них не піде вся гіркота. Потім їх злегка віджимаємо від соку. Чистимо картоплю і нарізаємо його тонкими пластинками.
Вибираємо найбільш глибоку сковороду і починаємо викладати туди шарами всі підготовлені інгредієнти.
Першим шаром викладається картопля, ми його солимо

Якщо Ви хочете побачити рецепт цілком, клікніть по одній з цих кнопок

Детальніше http://goo.gl/Si8dz2

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *