Курник домашній узбецький

Курник домашній узбецький

Інгредієнти для тіста:

Борошно пшеничне півкіло
маргарин - підлогу пачки
крем - 100 d
яйця курячі - одне яйце
сода гашене - половина чайної ложечки.

для начинки:
Картопля - 300 г
цибуля ріпчаста - пару середніх цибулин
філе з курки - 250 г
сіль
перець
кріп або інша зелень.

Приготування:

Спочатку ...

Курник домашній узбецький

Курник домашній узбецький

Інгредієнти для тіста:

Борошно пшеничне півкіло
маргарин - підлогу пачки
крем - 100 d
яйця курячі - одне яйце
сода гашене - половина чайної ложечки.

для начинки:
Картопля - 300 г
цибуля ріпчаста - пару середніх цибулин
філе з курки - 250 г
сіль
перець
кріп або інша зелень.

Приготування:

Спочатку замісити тісто із зазначених продуктів. Для цього добре розм'якшити маргарин. Додати сметану і перемішати. Додати збите віником яйце і перемішати. Додати соду, гашене оцтом, сіль, перемішати. Борошно просіяти і поступово додавати в тісто, весь час перемешівая.Готовое тісто накрити серветкою і прибрати на півгодини, щоб відпочило.

Для приготування начинки курку нарізати невеликими шматочками.

Якщо Ви хочете побачити рецепт цілком, клікніть по одній з цих кнопок

Детальніше http://goo.gl/X88zeq

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *