Рибні котлети

Рибні котлети
________________
Хек - 1 Кілограм (філе (можна використовувати різну рибу))
манка — 2 Ст. л
цибулина - 1 головка
чорний перець
сіль
цукор - 1 ч.л.
панірувальні сухарі - 1 Ст. л
рослинна олія

Гарненько промиваємо і сушимо рибне філе. Пропускаємо через м'ясорубку. Чистимо цибулю і пропускаємо через м'ясорубку разом з рибою. Додаємо манку, сіль, ...

Рибні котлети
________________
Хек - 1 Кілограм (філе (можна використовувати різну рибу))
манка — 2 Ст. л
цибулина - 1 головка
чорний перець
сіль
цукор - 1 ч.л.
панірувальні сухарі - 1 Ст. л
рослинна олія

Гарненько промиваємо і сушимо рибне філе. Пропускаємо через м'ясорубку. Чистимо цибулю і пропускаємо через м'ясорубку разом з рибою. Додаємо манку, сіль, чорний перець і цукор в фарш. Гарненько перемішуємо всі інгредієнти. Ліпимо котлети, валяємо їх в панірувальних сухарях і обсмажуємо в нагрітому рослинному маслі до золотистої скоринки.

Рибні котлети

Детальніше http://goo.gl/WOSghu

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *