Смаженко білоруська (зі шкільної їдальні)

Смаженко білоруська (зі шкільної їдальні)

Нам знадобиться (на 5 смаженок діаметром дна 16 см. Класичні Смаженко в точках продажів випікаються в широких кексніцах):

Для тесту:
борошно - 501 г
яйце - 24 г
дріжджі свіжі - 16 г
цукор - 15 г
масло рослинне -4 г
вода - 461 д
сіль - 9 г

Для начинки:
шинка
сир
або інші інгредієнти ...

Смаженко білоруська (зі шкільної їдальні)

Смаженко білоруська (зі шкільної їдальні)

Нам знадобиться (на 5 смаженок діаметром дна 16 см. Класичні Смаженко в точках продажів випікаються в широких кексніцах):

Для тесту:
борошно - 501 г
яйце - 24 г
дріжджі свіжі - 16 г
цукор - 15 г
масло рослинне -4 г
вода - 461 д
сіль - 9 г

Для начинки:
шинка
сир
або інші інгредієнти на смак

томатний соус / кетчуп - 1.5 ст.л.
томатна паста- 1 ст.л.
1 яйце
2 ст.л. сметани (в орігінале- майонез)
спеції за смаком

Готуємо тісто:
в склянці теплої води розводимо дріжджі. Додаємо цукор, 1 ч.л. ложку борошна. Ми залишаємо до появи пухирців.

Змішуємо залишок теплої води

Якщо Ви хочете побачити рецепт цілком, клікніть по одній з цих кнопок

Детальніше http://goo.gl/KzbABz

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *