Тушковані курячі гомілки

Тушковані курячі гомілки

Вам буде потрібно (3 порції):

6 курінних гомілок
1 морква
½ голлвкі червоного ріпчастої цибулі
2 зубчики часнику
3-4 ст.л. соєвого соусу
3 ст.л. сметани
1 ст.л. майонезу *
1 ст.л. оливкової або рослинного масла (для смаження)
1 ч.л. гірчиці в зернах
1 ч.л. каррі
1 ч.л. сушеного кропу
сіль за смаком

* - краще використовувати маонезом домашньо ...

Тушковані курячі гомілки

Тушковані курячі гомілки

Вам буде потрібно (3 порції):

6 курінних гомілок
1 морква
½ голлвкі червоного ріпчастої цибулі
2 зубчики часнику
3-4 ст.л. соєвого соусу
3 ст.л. сметани
1 ст.л. майонезу *
1 ст.л. оливкової або рослинного масла (для смаження)
1 ч.л. гірчиці в зернах
1 ч.л. каррі
1 ч.л. сушеного кропу
сіль за смаком

* - краще використовувати маонезом домашнього приготування

Приготування.

Гомілки промити холодною водою, видалити шкіру (за бажанням, без неї виходить менш жирний варіант цієї страви). Для маринаду змішати соєвий соус, майонез, гірчицю в зернах, каррі, пропущений через прес часник. Замаринувати гомілки протягом 10 хвилин в цьому маринаді.

Морква крупно нарізати, червона цибуля

Якщо Ви хочете побачити рецепт цілком, клікніть по одній з цих кнопок

Детальніше http://goo.gl/iUOvH1

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *