Мариновані печені перці

Мариновані печені перці

Інгредієнти:

- 4 шт перцю солодкого червоного (паприка)
- 4 шт зубчики часнику
- 1 чайна ложка сушеного базиліка
- 1 чайна ложка солі
- 5 г цукру
- 7 шт перцю чорного горошком
- 80 мл оливкової олії
- 20 мл оцту бальзамічного
- 20 мл лимонного соку

Приготування:

Беремо соковиті болгарські перці, запікаємо в духовці, заливаємо марин ...

Мариновані печені перці

Мариновані печені перці

Інгредієнти:

- 4 шт перцю солодкого червоного (паприка)
- 4 шт зубчики часнику
- 1 чайна ложка сушеного базиліка
- 1 чайна ложка солі
- 5 г цукру
- 7 шт перцю чорного горошком
- 80 мл оливкової олії
- 20 мл оцту бальзамічного
- 20 мл лимонного соку

Приготування:

Беремо соковиті болгарські перці, запікаємо в духовці, заливаємо маринадом - і через 6 годин отримуємо ароматну закуску. Перці моєму і сушимо. Кладемо на решітку і запікаємо в духовці при температурі 200 градусів в режимі гриля. Шкірочка на перцях повинна роздутися і місцями покритися підпалинами. Потім перці обережно складаємо в пакет.

пакет щільно

Якщо Ви хочете побачити рецепт цілком, клікніть по одній з цих кнопок

Детальніше http://goo.gl/IH1fao

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *