Кабачки з м'ясом в клярі

Кабачки з м'ясом в клярі

Інгредієнти:
-2 - 3 молодих кабачка
-300 г м'яса (можна в будь-якому розкладі - свинина, яловичина, змішаний фарш, курка і навіть риба)
-1 цибулина
-1 - 2 скибочки білого хліба (можна і без нього)
-1 яйце
-Сіль, перець, часник (за бажанням)
Для клярі:
-борошно - 2 столові ложки
-1 - 2 курячих яйця
-2 - 3 чайні ложки молока
-Сіль перець

Кабачок наріжемо ...

Кабачки з м'ясом в клярі

Кабачки з м'ясом в клярі

Інгредієнти:
-2 - 3 молодих кабачка
-300 г м'яса (можна в будь-якому розкладі - свинина, яловичина, змішаний фарш, курка і навіть риба)
-1 цибулина
-1 - 2 скибочки білого хліба (можна і без нього)
-1 яйце
-Сіль, перець, часник (за бажанням)
Для клярі:
-борошно - 2 столові ложки
-1 - 2 курячих яйця
-2 - 3 чайні ложки молока
-Сіль перець

Кабачок наріжте на кружки товщиною 1.5 - 2 см. При необхідності зріжте шкірку (якщо шкірка молода і тонка, можна не зрізати).
Виріжте серединки. При бажанні їх можна використовувати для приготування фаршу - просто видаліть насіння

Якщо Ви хочете побачити рецепт цілком, клікніть по одній з цих кнопок

Детальніше http://goo.gl/9hU9ep

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *